豚ロースヨーグルトカレー粉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース肉（薄～中厚切り） 4～5枚
- ヨーグルト（プレーン） 100ｇ
- カレー粉 大さじ1
- トマトケチャップ 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- ローリエ １枚
- チリパウダー 小さじ1/2
- おろし生姜 半片
- おろしニンニク 半片
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
豚肉は必要に応じて筋切りしておく。全ての材料を鍋に入れ、蓋をして火にかける。
-
2
時々ひっくり返しながらじっくり火を通す（３０分ほど）。好みの焼き具合になったら完成。
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