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キャベツみょうがの梅ダレあえ レシピ・作り方

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bapaksan
箸休めにピッタリ

材料（2人分）

●キャベツ
2～3枚
●みょうが
1本
塩
少々
○梅干し
1個
○米酢
大さじ1
○ごま油
大さじ1/2
○醤油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切る。みょうがは薄切り。梅干しは種を除いてペースト状に叩き、他の○と合わせておく。
  2. 2
    ●に塩をもみ込み、しばらく放置してよく絞る。●と○を混ぜ合わせ、器に盛る。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩が強すぎた時は、軽く水洗いしてから絞ります

きっかけ

箸休めにピッタリ

公開日：2019/05/16
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カテゴリ
キャベツ

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