すき焼き風 牛肉炒め煮 レシピ・作り方

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膝小僧
ネギとしめじ、牛肉で少ない具材でご飯がすすむ！

材料（1人分）

牛肉
4枚〜
ネギ
1本
しめじ
6分の1株〜
塩コショウ
ひとつまみ
水
お椀1杯分〜
醤油
大さじ3
酒
大さじ3
砂糖
小さじ2
和風だしの素
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    ネギを食べやすいサイズにカットします
  2. 2
    牛肉を塩コショウで炒めます 軽く火が通ったらネギ、しめじ、水、和風だしの素をいれます
  3. 3
    グツグツしてきたら醤油、酒、砂糖をいれ混ぜ合わせ弱火で煮込み汁気が飛んだら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すき焼きっぽくしたくて

公開日：2019/03/28
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カテゴリ
すき焼き簡単夕食使い回しおかず作り置き・冷凍できるおかず牛肉薄切り
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節約 簡単 アレンジ 甘辛

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