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魚
たこ
レシピ詳細
トマトとタコのガリバタ炒め レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
膝小僧
簡単でお酒にもあう1品です
材料(1人分)
タコ(刺身用)
ぶつ切り4〜
トマト
1個
パクチー(香菜)
ひとつまみ
塩コショウ
ひとつまみ
にんにく
一欠片
バター(マーガリンでも可)
小さじ1
作り方
1
トマトを食べやすい大きさにカット、ニンニクも細かくカットしておきます
2
フライパンでバターとニンニクを炒めニンニクの色が少し変わってきたらトマトをいれます
3
トマトを炒めて少ししたらタコを入れ塩コショウでさっと炒め合わせたら完成です
仕上げにお好みでパクチーをのせても合いますよ
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
刺身用のタコなので固くならないよう炒め過ぎないこと
きっかけ
タコのお刺身があまったので
公開日:2019/02/09
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