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ネギたっぷり!肉味噌 レシピ・作り方

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膝小僧
作り置きしておけば何にでも使える万能みそ!

材料(2人分)

ネギ
1本
玉ねぎ
2分の1個
ひき肉
150g
塩コショウ
ひとつまみ
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
豆板醤
小さじ1
ニンニクチューブ
2センチ
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作り方

  1. 1
    ネギ、玉ねぎをみじん切りにしておきます
  2. 2
    玉ねぎ→ネギ→ひき肉の順で塩コショウで軽く炒めたら 調味料を全て入れ炒め合わせます
  3. 3
    焦げやすいので優しく混ぜ合わせながら炒め、汁気が無くなってきたら完成です

    豆板醤は辛いのが苦手な方は無くてもOKです

きっかけ

肉味噌で色々作りたかったので

公開日:2019/02/05

関連情報

カテゴリ
肉味噌牛ひき肉簡単おつまみ作り置き・冷凍できるおかず万能ねぎ
関連キーワード
アレンジ 簡単 作り置き 万能

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