材料(1人分)
- 里芋
- 1個〜
- 片栗粉
- 里芋にまぶせるくらい
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 里芋の皮を向き一口サイズにカットしたらシリコンスチーマーで600w8分チンします竹串などさして中が固くなければOKです
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- 2
- 里芋に片栗粉をまんべんなくまぶして 180度に熱した油で揚げます
里芋に火は通っているので周りがほんのりきつね色になったらOKです
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- 3
- キッチンペーパーなどで余分な油を吸ったら 塩をふって完成です
きっかけ
里芋が好きすぎる旦那さんにシンプルで美味しいものを作ってあげたかったので
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