コロコロ野菜でオムレツ*にんにく醤油で* レシピ・作り方
- 約10分
材料(1人分)
作り方
- 1 卵、牛乳をよく混ぜる。
- 2 フライパンをよく熱し、サラダ油、バターを入れる。
- 3 バターが溶けたら一気に卵を入れ、菜箸でくるくるかき混ぜる。
- 4 周りが固まってきたら中心にコロコロ野菜を入れ、フライパンを斜めに傾けながら卵と具材をフライパンの上の方に寄せていく。
- 5 具材が見えた状態でもOK。お皿に移す時に、フライパンをひっくり返しながらお皿の上に置くように盛り付ける。
-
6
【にんにく醤油】
フライパンに★をいれ煮立たせる。
食べるときにお好みでかける。
きっかけ
コロコロ野菜のアレンジメニューを考えました
おいしくなるコツ
具材が多すぎると卵が破れてしまうので、中心に少し置く感じで★ 形はお皿に置いてから多少の修正はきくので上手く包めなくても大丈夫です♪
- レシピID:1500021881
- 公開日:2018/08/20
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- コロコロ野菜のオムレツ
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