じゃがいもとベーコン★チーズカレー炒め レシピ・作り方

じゃがいもとベーコン★チーズカレー炒め
  • 約15分
とまほ☀
とまほ☀
じっくり揚げ焼きしたほっくりじゃがいもに、ベーコンとチーズを合わせたカレー風味のおかず一品★お弁当用、おつまみにも◎

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは1㎝のくし切、ベーコンは短冊切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、じゃがいもを両面こんがりするまでじっくり揚げ焼きにする。
    焦げ目がついたらベーコンを加えカリカリになるまで焼く。
  3. 3 じゃがいもに火が通ったらカレー粉を入れ、塩、胡椒で味を整えたらチーズを上からかけてとろけたら出来上がり★

きっかけ

お弁当用にいつもと違う味付けのおかずを作りたくて。

おいしくなるコツ

じゃがいもは中火くらいでじっくり火を通すこと。自然な味付けなので、おつまみにする方は味付けを濃い目に(^^)

  • レシピID:1500021837
  • 公開日:2018/08/09
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
カレー 簡単 チーズ お弁当
料理名
じゃがいもとベーコンのチーズカレー炒め
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