厚揚げとひき肉の野菜炒め レシピ・作り方

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節約野菜炒めです(^^)

材料(2〜3人分)

ひき肉
150g
もやし
1袋
キャベツ
1/4個
厚揚げ
1枚
サラダ油
適量
○塩胡椒
適量
○鶏ガラスープの素
小さじ2
○酒
大さじ1
○醤油
小さじ2

作り方

  1. 1
    厚揚げを熱湯で油抜きしてから小さくカットする。
  2. 2
    キャベツは食べやすい大きさにカットする。
  3. 3
    サラダ油をひいたフライパンでひき肉を炒める。
  4. 4
    ひき肉に火が通ったらキャベツ、もやし、厚揚げを加えてよく炒める。
  5. 5
    ○で味付けして完成。

きっかけ

キャベツが余っていたので野菜炒めにしました。

公開日:2018/05/14

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カテゴリ
キャベツ豚ひき肉厚揚げ

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