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厚揚げとひき肉の野菜炒め レシピ・作り方
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akim10
節約野菜炒めです(^^)
材料(2〜3人分)
ひき肉
150g
もやし
1袋
キャベツ
1/4個
厚揚げ
1枚
サラダ油
適量
○塩胡椒
適量
○鶏ガラスープの素
小さじ2
○酒
大さじ1
○醤油
小さじ2
作り方
1
厚揚げを熱湯で油抜きしてから小さくカットする。
2
キャベツは食べやすい大きさにカットする。
3
サラダ油をひいたフライパンでひき肉を炒める。
4
ひき肉に火が通ったらキャベツ、もやし、厚揚げを加えてよく炒める。
5
○で味付けして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャベツが余っていたので野菜炒めにしました。
公開日:2018/05/14
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