ぱぱっと！簡単レシピ！お野菜たっぷり！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- たまねぎ
- 1個
- キャベツ
- 4分の１
- じゃがいも
- 3個
- 赤ピーマン
- 3個
- プリンエッグ（半熟卵）
- 4個
- とけるチーズ
- 大さじ６
- 塩コショウ
- 少々
- しそ
- １袋
作り方
-
- 1
- 前もって下記の材料をフライパンでぱぱっと！塩コショウで炒める。
＊たまねぎみじん切り
＊キャベツ千切り
＊じゃがいもうす切り
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- 2
- フライパンでしんなりしたら、耐熱容器にうつす。
-
- 3
- とけるチーズ（大さじ６としましたがお好みの量で）
しそのみじん切り
赤ピーマンのみじん切りをトッピング
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- 4
- トースターで
チーズがとけるくらいまでチンする！
-
- 5
- 最後にプリンエッグ（半熟卵）をトッピングする
たまごがあたたかくなるくらいまでチンする！
4個使ってますが画像に写ってません。人数分あるといいですね！
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- 6
- トースターであっという間にできちゃうよ！
赤ピーマンがカラカラに乾燥しないように気をつけてね！
おいしくなるコツ
フライパンである程度炒めるのがコツ！
塩コショウだけで味付けしましたが
（チーズをたくさんいれるので）お好みでいろいろな味！
きっかけ
じゃがいもたくさん！
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