開花丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ネギは薄切りにする

2. 2

   鍋にだし汁、砂糖、みりん、醤油を入れて沸かす

3. 3

   食べやすい大きさに切った豚肉、①を入れて中火で煮たら、溶き卵をかける

4. 4

   蓋をして中火で煮たら、丼にご飯を盛り、上にのせて完成