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鶏肉とナスとピーマンの味噌生姜炒めレシピ・作り方

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材料（5人分）

なす: 2本

ピーマン: 2個

鶏ひき肉: 130g

味噌: 大さじ1

醤油: 大さじ1

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1

砂糖: 少々

サラダ油: 大さじ1/2

生姜: 10g

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作り方

1

なす、ピーマンは食べやすい大きさに切る
2

フライパンにサラダ油を入れひき肉、①を中火で炒める
3

細かく切った生姜、調味料類を混ぜ合わせて入れて混ぜ炒めて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすがあったので

公開日：2017/07/27

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カテゴリ: なすの味噌炒めなす全般ピーマン

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