玉ねぎきゅうりのカレーサラダ レシピ・作り方
![玉ねぎきゅうりのカレーサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6e9cfc98fde5ce7a0f05c8ca09e17a8a75cc3a30.57.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 玉ねぎ(北海道産) 半個
- キュウリ(千葉県産) 半本
- ○オリーブオイル 大さじ1
- ○酢 大さじ1/2
- ○カレー粉 小さじ1/3
- ○塩コショウ 少々
- ピンクペッパー(あれば) 少々
作り方
-
1
玉ねぎときゅうりはスライス。玉ねぎの辛味が気になる場合は水に晒してザルにあげる。○は合わせる。
-
2
1の玉ねぎ、キュウリ、○を混ぜ合わせ、器に盛る。ピンクペッパーを散らして完成。
きっかけ
爽やかカレー風味のサラダです
おいしくなるコツ
辛味のある生玉ねぎをカレー味でサッパリ仕上げることで、夏でも食べやすくしました
- レシピID:1500019508
- 公開日:2017/07/20
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
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