グリーンカレータンドリーチキン レシピ・作り方

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bapaksan
好きなグリーンカレーでタンドリーチキン作ってみました

材料(2人分)

鶏モモ肉
1枚
ヨーグルト
120cc
グリーンカレーペースト
50cc
レモン汁
大さじ1
おろしニンニク
半片
おろし生姜
半片
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    鶏肉は食べやすい大きさに切る。ヨーグルトはよく水切りしておく。全ての材料を合わせ、1時間以上、馴染ませる。
  2. 2
    1をつけダレごとグリルパン等に入れ、魚グリルでじっくり焼き上げる。好みの焼き具合になったら完成。

おいしくなるコツ

フライパンを使用する場合は、蓋をしてゆっくり蒸し焼きにします。

きっかけ

好きなグリーンカレーでタンドリーチキン作ってみました

公開日:2017/02/03

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カテゴリ
鶏もも肉

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