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簡単キャベツピーマン回鍋肉 レシピ・作り方

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bapaksan
コクがあってうまいです
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

●キャベツ
４～５枚
●ピーマン（茨城県産）
２個
豚肉　薄切り
80ｇぐらい
○おろしニンニク
半片
○豆板醤
小さじ1/2
○花椒（あれば）
少々
△酒
大さじ1
△味噌
大さじ1/2
△醤油
小さじ1
△みりん
小さじ1
△ごま油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ●と豚肉は食べやすい大きさに切る。△は合わせておく。フライパンに油（分量外）を温め、○を炒める。香りが出たら豚肉を加え、色が変わったら●を加える。
  2. 2
    火が通ったら△を入れて味付けする。器に盛って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンは小さく切って肉と味噌味で炒めることで青臭さが軽減され、お子様にとっても食べやすくなるかと思います

きっかけ

コクがあってうまいです

公開日：2016/12/29
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関連情報

カテゴリ
ピーマン

このレシピを作ったユーザ

bapaksan 男の手料理、がんばります！

つくったよレポート（ 1 件）

2017/03/21 23:30
簡単で美味しかったです(・∀・)b
まりょーた
キャベツもお肉もたっぷりで、とても美味しそうです。手前の一品も春らしくて素晴らしいです。レポート、ありがとうございます。

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