かつ煮 レシピ・作り方

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hasueki
簡単にできます

材料（2人分）

とんかつ
1枚
水
300ml
玉ねぎ
1/2個
ほんだし
小さじ１
醤油
40ml
みりん
30ml
砂糖
大さじ１
酒
大さじ１
卵
1個
塩
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水、ほんだし、調味料類を入れ沸かす
  2. 2
    薄切りにした玉ねぎを入れ中火で煮る
  3. 3
    食べやすい大きさに切ったとんかつを入れ、溶き卵をかける
  4. 4
    蓋をして中火で煮込んで完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とんかつがあったから

公開日：2016/11/10
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