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じゃがいもと夏野菜のカレー レシピ・作り方
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hasueki
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材料(8人分)
ご飯(今回は雑穀米)
8人分
カレールー
箱
水
5カップ
じゃがいも
2個
いんげん
6本
ナス
2本
コーン缶
1缶
玉ねぎ
1個
豚こま肉
150g
サラダ油
15ml
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作り方
1
肉、じゃがいも、玉ねぎ、ナス、いんげんは食べやすい大きさに切る
2
鍋にサラダ油を入れ肉を中火で炒める
3
野菜類、水を入れ中火で煮る
4
煮えたらカレールーを入れ弱火で煮る
5
お皿にご飯を盛り、煮えた④をかけて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナスがあったから
公開日:2016/08/07
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