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hasueki
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材料(8人分)
もち米
300g
水
適量
小倉
300g
砂糖
280g
塩
小さじ1
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作り方
1
鍋に小倉、水700mlを入れ中火で煮る
2
沸いたら小倉を水洗いして、鍋に戻して、水700mlを入れ中火で煮る
3
20分くらい煮て、水分が減ったら差し水をする
4
煮えたら砂糖、塩を入れ中火で煮て、煮えたらトレーに広げる
5
もち米を食べやすい大きさに丸めて、④で包んで完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もち米があったから
公開日:2016/08/09
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