簡単おはぎ レシピ・作り方
材料(8人分)
- もち米 300g
- 水 適量
- 小倉 300g
- 砂糖 280g
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 鍋に小倉、水700mlを入れ中火で煮る
- 2 沸いたら小倉を水洗いして、鍋に戻して、水700mlを入れ中火で煮る
- 3 20分くらい煮て、水分が減ったら差し水をする
- 4 煮えたら砂糖、塩を入れ中火で煮て、煮えたらトレーに広げる
- 5 もち米を食べやすい大きさに丸めて、④で包んで完成
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- もち米
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