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ホタテカルパッチョのバジルソース掛けレシピ・作り方

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約10分
500円前後

簡単にできます

材料（3人分）

ホタテ: ３個

レモン汁: 大さじ２

塩: 小さじ１

オリーブオイル: 小さじ１

市販のバジルソース: 大さじ1

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作り方

1

ホタテはさっと湯通ししたら、冷水につけて、３枚くらいに切る
2

レモン汁、塩、オリーブオイルを混ぜて、①を漬ける
3

②のホタテをお皿に盛り、バジルソースを掛けて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホタテがあったから

公開日：2016/07/14

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カテゴリ: ホタテ

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