スープも美味☆糖質制限!しっとり鶏胸肉♪ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
鍋に★の材料を全て入れて火にかける。
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2
鶏胸肉の皮と脂肪、血合いを取り除き(皮は他の料理に使います)3等分くらいにする。
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3
お湯が沸騰したら鍋に☆の調味料全てを入れて、鶏肉も入れて蓋をしてすぐに火を止める。
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4
15分そのまま放置したら鍋から鶏肉を取り出し、料理に合わせて食べやすくカットして出来上がり。
鶏肉は味が薄いのでお好きなドレッシングでどうぞ♡ - 5 たくさん作って冷蔵庫にストックしておくと便利です♪
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6
スープはワカメを入れてワカメスープなどに♡スープは再加熱してね。
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7
ゆでて水洗いしたそうめんにかけても美味♡麺類などに使う時は醤油や麺つゆなどお好みで足してください♪
きっかけ
低糖質ダイエットをしてるのでよく鶏胸肉をたべるのですが、せっかくならスープも美味しく頂きたいと思い作りました♪
おいしくなるコツ
鶏肉を入れたらすぐに火を止めてください。
- レシピID:1500017018
- 公開日:2016/06/30
関連情報
- カテゴリ
- 300円前後の節約料理
- 料理名
- しっとり鶏胸肉
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