具だくさんの　レタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギ、ハム、しめじ、にんじん、ピーマンは1㎝×1㎝の大きさに切ります。
   
   レタスは3㎝×3㎝程度の大きさに切ります。

2. 2

   たまごは先に炒めておきます。

3. 3

   中火であたためたフライパンに、ごま油を入れ、長ネギ、ハム、しめじ、にんじん、ピーマンを炒めます。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら、中華だし、いりごまを入れて、炒めます。
   お好みで、塩こしょうを入れてください。

5. 5

   あたたかいご飯を入れ、よく混ぜます。
   ご飯が焦げ付きそうな時は、弱火にしてください。

6. 6

   ご飯がよく混ざったら、レタス、たまごを入れて、よく混ぜます。

7. 7

   全体がよく混ざり、たまご、レタスがあたたまったら完成です。