ホームベーカリーでふっくらマルゲリータピザ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
◆の材料を丁寧に計量しホームベーカリーにセットする。
イースト、ピザモードで生地を作る。 -
2
トマトにニンニクチューブとオリゴ糖、塩を入れ、混ぜておく。
塩は２つの指で少し摘む。
絶対入れすぎないこと。 -
3
オーブンは、280℃の余熱をかけておく。
同時に天板も温める。 -
4
生地が出来上がれば、打ち粉をした上に生地をのせ2分割する。
綿棒を使い20cm程度に伸ばす。 - 5 生地は、縁2cmを残しそれ以外をフォークでまだらに穴を開ける。
- 6 生地にトマトを塗り、モッツアレラチーズを乗せ、オリーブオイルを回しかけ、オーブンに入れる。
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7
280℃で8分焼き、バジルを乗せてあと2分焼いたら出来上がり。
※焼き時間は、オーブンに合わせて調節してください。
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- ホームベーカリー使いこなし
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簡単が一番！2021/12/15 11:02
美味しくいただきました！
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マルゲリータがホームベーカリーを使って簡単に自宅でできます。