コーヒーレーズンのシュガークッペ♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 ■印のレーズンとバター以外をボールに入れてこねてまとまったらレーズン、バターも加えてこねて３倍くらいになるまで１次発酵。
-
2
発酵が終わった生地を６個に分割してベンチタイム１５分。
とじ目を上にしてクッペ形に成形して約２倍になるまで２次発酵。 -
3
２ににクープを入れて照り用卵を塗りバターを入れてグラニュー糖、アーモンドスライスの順にのせ、２００度に温めたオーブン１９０度に下げて１３分焼きます。
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おんちゃん母
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