ブロッコリーin♡親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは一口サイズにカットしラップをして500w1分半加熱する。
鶏肉は一口サイズ、玉ねぎは薄切り、卵は軽く溶いておく。 -
2
鍋にだし汁、みりん、玉ねぎを合わせ火にかける。
沸騰したら弱火にし玉ねぎが半透明になるまで煮込む。 -
3
砂糖、醤油、鶏肉を加え蓋をして2分ほど煮込む。
ブロッコリーを散らし溶き卵を流し入れ、蓋をして15秒煮込み火を消して余熱で卵をお好みの固さになるまで火を通す。 - 4 丼にご飯をよそい、3を乗せて完成。
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