ふっくら♡圧力鍋で大豆の水煮 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 乾燥大豆 100g
- 水 3カップと1/2カップ
作り方
-
1
大豆を2～3回水を替えて洗い、水気を切って圧力鍋に水、大豆を入れ一晩（7～8時間）放置する。
※夏場は冷蔵庫で保存する。※ -
2
圧力鍋の蓋をし火にかける。
圧がかかったら弱火にし8分加熱し火を止める。
蓋を閉めたまま冷めたら取り出して完成。
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