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ごぼうのシンプル味噌キンピラ レシピ・作り方

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bapaksan
ご飯がすすみます
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

○ごぼう
半本
○ごま油
大さじ1
○鷹の爪
少々
●味噌
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ごぼうは細く切る。フライパンに○を入れて火にかける。
  2. 2
    ゆっくりごぼうを炒め、焼き色がついたら●を加える。煮絡めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごぼうは、多めの油で揚げ焼きにする感じで、ゆっくり炒めます。

きっかけ

ご飯がすすみます

公開日：2015/12/08
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カテゴリ
きんぴらごぼう

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