ピーマン丸ごとおかか煮 レシピ・作り方

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bapaksan
簡単で美味しい煮物です

材料（2人分）

○ピーマン
４～５個
○酒
大さじ1
○醤油
大さじ1/2
○みりん
大さじ1/2
鰹節
小１パック

作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタを取り、種を除いて、手で潰しておく。鍋に○を入れて、蓋をして火にかける。
  2. 2
    弱火で１５分ほど煮込み、しんなりしたら火を止め、鰹節を加えて放置。器に盛って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蓋をしてゆっくり弱火で煮込みます

きっかけ

簡単で美味しい煮物です

公開日：2015/01/23
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カテゴリ
ピーマン

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