定番*豚キムチ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚薄切り（バラ、ロース等） 200g
- キムチ 100g
- 生姜（摺り下ろし） 小さじ1
- にんにく（摺り下ろし） 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ゴマ油 大さじ1
作り方
- 1 豚肉を3cm幅に切る。
- 2 フライパンにゴマ油を熱し生姜、にんにくを弱火で軽く炒めたら豚肉を加え7割火が通るまで炒める。
- 3 キムチ、醤油、砂糖を加え水分が飛ぶまで炒めたら完成。
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