作り方
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- 1
- 鶏もも肉は2cm角に切り、塩コショウする。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
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- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏もも肉を炒める。火が通ったら、玉ねぎと人参を入れる。
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- 3
- 玉ねぎがしんなりしてきたら、ケチャップを入れ、炒め合わせてからご飯を入れる。
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- 4
- ご飯にもケチャップがいきわたったら、最後に塩コショウして味を調えれば出来上がり。
おいしくなるコツ
ご飯入れる前にケチャップを入れて酸味を飛ばす
きっかけ
ランチにパパッと作りたかったので
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