カルシウムたっぷり！豆腐のじゃこチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は厚さを半分に切ってからキッチンペーパーで包んでそのまま3時間くらい置いて水きりをする。

2. 2

   アルミホイルに薄くごま油をひき、その上に塩こしょうを軽く振りかける。そこに豆腐をお好みの大きさに切ってからのせる。

3. 3

   豆腐の上にとろけるチーズをのせ、さらにちりめんじゃこをのせる。
   オーブントースターで7～8分、ちりめんじゃこが香ばしく色づくくらいまで焼く。

4. 4

   しょうゆを少しかけてお好みで一味唐辛子をかければできあがり。