ちくわとしめじのアンチョビあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石突を落としたあと耐熱容器にいれ、電子レンジ600wで2分かける。
- 2 ちくわは5mm幅で斜めに切る。赤ピーマンもちくわと同じ大きさにきる。
- 3 1、2にアンチョビと缶詰の汁も少し入れ、塩コショウで味を整える。
- 4 最後にレモン果汁を振りかけ出来上がりです。
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