材料(2人分)
- 卵
- 2個
- ウインナー
- 2本
- レタス
- 3枚
- 中華味の素
- 小さじ1~2
- 塩コショウ
- 少々
- 温かいご飯
- 2人前
作り方
-
- 1
- ウインナーは斜めにスライスする。
レタスは食べやすい大きさにザク切りにする。
-
- 2
- ボウルに卵を割り、溶き卵にしておく。
フライパンに油を熱し、卵を炒めたら、ボウルに戻しておく。
-
- 3
- フライパンに油を熱し、ウインナーを炒める。
ご飯を入れ、中華味の素、塩コショウで味を整えたら、火を止める。
-
- 4
- 2の卵とレタスを入れて軽く混ぜたら、出来上がり。
おいしくなるコツ
レタスを入れてから、炒め過ぎないこと。
きっかけ
レタスをたっぷり食べたくて。
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