材料（1～2人分）
- ○舞茸
- 1/3パック
- ○えのき
- 1/3パック
- ○しめじ
- 1/3パック
- スライスニンニク
- 1/2片
- ●酒
- 大さじ2
- ●鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- ●塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ○は根元を除いて、手で裂いておく。●は合わせておく。
-
- 2
-
- フライパンに油（分量外）とニンニクを入れ、火にかける。香りが出たら○を入れ、全体に油が馴染んだら●を回し入れる。汁気を飛ばして完成。
おいしくなるコツ
お好みで、醤油をたらしても美味しいです
きっかけ
つまみもヘルシーなものにしたい
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