こってりと美味しい牛肉となすの味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子を輪切りにして水につける。
- 2 フライパンにサラダ油を引き、茄子牛肉をいためる。牛肉がだいたい炒まったら、７割ぐらい具材が隠れるぐらいの水を入れる。
- 3 ２に砂糖、みりん、白だしを入れて強火で１２分ぐらい煮る。味噌を入れてよく混ぜる。３分ぐらい煮たら出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子と牛肉の味噌煮
裸足の女神2008
定食形や一汁二菜も多いですが一汁三菜を取り入れて充実した食生活を日々心がけています。皆さんのレシピも取り入れて楽しく作っています。レシピ投稿も作レポも楽しいです。大好きなお料理がますます楽しくなり喜んでいます。お互いに作り合って、日々の食生活をますます充実させて一緒に楽しんでいきましょうね♪
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