青梗菜＆コーン＆カニカマの中華あんかけ＊＊レシピ・作り方

Name: 青梗菜＆コーン＆カニカマの中華あんかけ＊＊
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: ●青梗菜 2～3センチにざく切り 1束; ●冷凍コーン 大さじ2～3; ●カニカマ 手で裂く 3～4本; ☆水 400ｃｃ程; ☆中華あじ 小さじ2; ☆塩コショウ 味見して少々; ☆砂糖 小さじ1; ◆水溶き片栗粉 大さじ2～3; ごま油 少々

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約15分
300円前後

*megmako*

あと一品欲しかったので、冷蔵庫にあった食材で簡単あんかけを作りました（＾－＾）　
ご飯にかけて丼にしてもＧＯＯＤ☆

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

●青梗菜　2～3センチにざく切り: 1束

●冷凍コーン: 大さじ2～3

●カニカマ　手で裂く: 3～4本

☆水: 400ｃｃ程

☆中華あじ: 小さじ2

☆塩コショウ: 味見して少々

☆砂糖: 小さじ1

◆水溶き片栗粉: 大さじ2～3

ごま油: 少々

作り方

1

深めのフライパンで作りました。

フライパンに●印と☆印を入れたら火にかけ、青梗菜がお好みの感じになるまで煮ます。
2

そこに水溶き片栗粉を回し入れ、手早く混ぜながら煮立てます。
仕上げにごま油を垂らします。

しっかりとろみがついたら出来上がり（＾－＾）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量などはお好みで（＾－＾） ☆印の塩コショウの分量は、味見をしてお好きなだけ調整して下さい～（＾－＾）チンゲン菜のシャキッと感をできるだけ残したいので煮すぎには注意です～

きっかけ

あと一品が欲しくて～　野菜室に青梗菜があったから♪

公開日：2012/08/27

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊