エリンギインゲン入りおかか肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●エリンギ 1本
- ●インゲン（千葉県産） 4本
- ●玉ねぎ 1/2個
- ●ジャガイモ 1個
- 牛肉細切れ 80ｇぐらい
- ○酒 大さじ1
- ○醤油 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○鰹節 小1パック
- ○水 200ｃｃ
作り方
-
1
●は食べやすい大きさに切っておく。フライパンに油（分量外）を熱し、牛肉を炒める。色が変わったら●も追加。
-
2
○を入れ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮込んで完成。
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- じゃがいも
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かよたく♪2012/08/13 17:15
おかかのおかげかいつもよりおいしい気がします(*´∀｀*)
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