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夏はぶっかけうどん!!!! レシピ・作り方

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ポポロン♪(´ε` )
最後にレモン汁をかけると、とっても美味しいですよー

材料(1人分)

うどん(冷凍)
1玉
大根おろし
2cm
青ねぎ
適量
生卵
レモン汁
少々
めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
50cc
砂糖
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ・青ねぎ:刻む
    ・大根:おろす
  2. 2
    水+めんつゆ+砂糖を温める
  3. 3
    うどんは、レンジで3分30秒
    ※熱湯にくぐらせる
  4. 4
    どんぶりに、ゆぎりしたうどんをのせ、①をのせる。
    ②のつゆをかける。
    生卵をのせてもおいしいです。
  5. 5
    最後にレモン汁をちょんちょんってかけて完成

おいしくなるコツ

青ねぎたっぷりがオススメです。

きっかけ

おろしでぶっかけうどん!!!! タレがポイント お好みで生卵を乗せて下さい

公開日:2012/07/29

関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
夏はぶっかけうどん!!!!

このレシピを作ったユーザ

ポポロン♪(´ε` ) ガスコンロとオーブントースターで出来る、簡単で美味しいお料理を作ってます。

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