カリフォルニアレーズン in　マッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 カリフォルニアレーズンをぬるま湯に３０分くらいつけてふやかす。

   

2. 2 ふやけたカリフォルニアレーズンは、水をきってあらみじん切りにする。

   

3. 3 じゃがいもを小さめに切って、水からゆでる。竹ぐしがすーっと通るようになったらOK。（沸騰してから約７分）

   

4. 4 じゃがいもがゆであがったら、水をとばして、あついうちにフォークでつぶす。

   

5. 5 つぶしたじゃがいもに、牛乳を加える。

   

6. 6 弱火で加熱。木べらでよく練る。もったりしてきたらOK。

   

7. 7 火を止め、バターを加えてまぜる。

   

8. 8 きざんだカリフォルニアレーズンを加える。

   

9. 9 お皿に盛って、できあがり！