新ジャガでフライドポテト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは収穫したら、畑で皮をむく。

2. 2

   皮をむいたら、水洗いし、5ミリ幅に拍子木切りにする。

3. 3

   揚げ油を熱し、ジャガイモを入れ、表面がやや固くなるまで揚げる。

4. 4

   揚がったら、キッチンペーパーで余分な油をきり、マジックソルトで味付けをする。