Θ塩麹Θ さつま揚げとニラの塩麹炒め レシピ・作り方
![Θ塩麹Θ さつま揚げとニラの塩麹炒め](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/19c953415bbd5715104bd6dc6329631ac432f702.10.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- さつま揚げ 食べやすい大きさにカット 1~2枚
- ニラ 我家はカットして冷凍保存 1~2つまみ
- 塩麹 小さじ半分~1
- みりん 小さじ2
- ごま 少々
作り方
-
1
フライパンに油を熱し、さつま揚げを軽く炒めたら、塩麹・みりんを入れて味が絡むように炒めます。
-
2
そこにニラを入れたら、炒めすぎに注意しながら、サッと炒めて出来上がり(^-^)
仕上げにごまをトッピングしてネ♪
関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
![*megmako*](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c55c575f483cd1243d7baf061c0eea70a75887cc.10.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
らきおっち2012/06/01 23:45お夕飯のおかずに頂いたでぇ~。ほんのり塩味が付いておいしくてニラも入っとるから栄養満点やぁ^^!megちゃんには✿〇あげたる❤カルディは楽しいで♪ごちそう様☆