いちごのムース レシピ・作り方
材料（4～5個人分）
作り方
-
1
いちごはへたをとってフォークの背などを使って実をつぶす。砂糖大さじ1.5とレモン汁を入れて混ぜておく。
水にゼラチンをふりいれ、ふやかしておく。 - 2 ゼラチンをレンジで30～40秒くらいあたためて溶かし、そこに砂糖を入れ、混ぜて溶かす。混ぜながら牛乳を少しずつ入れる。いちごも入れて混ぜ、さらに生クリームを入れて混ぜる。
- 3 容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めればできあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- いちごのムース
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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