もちもち、中華クレープもどき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉、塩、水を入れてよく混ぜます

2. 2

   ふらいぱんに、油を薄く引き、その中に、薄く①を入れ、両面強火で火が通るまで焼いたらお皿に移す

3. 3

   たけのこを角１㎝のおおきさにきる
   
   にらは、２cmの長さに切る
   
   しょうがはみじんぎり

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、生姜を弱火で炒める

5. 5

   そこに、ひきにく・にらを炒めて醤油・塩コショウで味を整えます

6. 6

   ②に⑤をのせて巻けばかんせい！