Θ塩麹Θ 干しパプリカと豚肉の黒胡椒&塩麹炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 干しパプリカ 赤・黄
- 各1つまみ程
- 豚肉 食べやすい大きさにカット
- 30グラム程 お好きな量
- 塩麹
- 小さじ1
- 黒胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- 2～3日、日中は外・夕方から室内で干したパプリカを使いました(^^♪ レシピID：1500002012を参照下さい♪
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- 2
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- フライパンに油を熱し、干しパプリカ・豚肉を、豚肉にしっかり火が通るまで炒めます。そこに塩麹・黒胡椒を入れてさっと炒めたら出来上がり（＾－＾）
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- 3
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- 市販の塩麹を使ってます(^o^)丿
おいしくなるコツ
分量などはお好みで（＾－＾）
干し野菜は水分が抜けてる分、火の通りが早くて焦げやすいので注意！時短でもあります！ ブ～子さん・はなはなりんごさん・べビ1210さんも干し野菜レシピUP中♪参照下さい♪
きっかけ
お弁当にも塩麹レシピでーす
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