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ホットプレートで・・・たこのパエリア レシピ・作り方

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kazuhana0816
ホットプレートで簡単に作れます!

材料(約4人分)

お米
2合
玉ねぎ
3/4個
にんじん
1/3本
えのき
1/3袋
ベビーホタテ
15個
茹でたこの足
2本
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ2
コンソメスープ
4カップ
小さじ1弱
こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    たこは小さく切る。野菜はすべてみじん切りにする。
  2. 2
    ホットプレートにオリーブオイルとにんにくを入れて炒める。香りがたってきたら、たことベビーホタテを入れて、火が通れば取り出す。
  3. 3
    野菜を入れて炒め、米、塩、こしょうを入れる。米が熱くなってきたら熱いコンソメスープを入れて蓋をし、10分程度加熱する。
  4. 4
    たことベビーホタテを戻しいれてさらに10分程度加熱する。
    水分がなくなればできあがり。

おいしくなるコツ

たことホタテのうまみが出ていておいしいです。冷蔵庫にある野菜を入れましたが、どんな野菜でもあいますよー

きっかけ

ホットプレートで簡単に作れます!

公開日:2012/03/18

関連情報

カテゴリ
パエリアホットプレートで作るパエリア
料理名
たこのパエリア

このレシピを作ったユーザ

kazuhana0816 毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい!と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆

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