かぶのスープ♪withゆずこしょう☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぶ（葉のついているもの） ３個
- ごぼう １本
- セロリ １本
- 水 800ｍｌ
- コンソメの素（顆粒） 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- ゆずこしょう 適量
作り方
- 1 かぶは、葉と根の部分を分ける。葉は、３～４ｃｍの長さに切る。かぶの根、ごぼう、セロリは、１ｃｍくらいの小さめの大きさに切る。（食べやすいように）
- 2 かぶの根、ごぼう、セロリと分量の水を鍋にかけ、沸騰したら、蓋をして中火にする。具材に大体火が通ったら、かぶの葉を加え、さらに１～２分煮る。
- 3 コンソメの素、塩、こしょうを加える。
- 4 器に盛り付けた後、お好みの分量のゆずこしょうをかける。
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- かぶのスープ
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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