風呂吹き大根のミルク煮 レシピ・作り方

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マヨちゃん☆
いつもの煮物を、ちょっぴりアレンジ

材料（４人分）

大根
１/２本
和風だし汁
２００ｃｃ
牛乳
５０ｃｃ
砂糖
小さじ１
塩
小さじ１/２
しょう油
小さじ１/２
からし
お好みで

作り方

  1. 1
    大根は、皮をむき２センチの輪切りにし、さらに半分に切る
  2. 2
    だし汁と調味料を混ぜ、大根を入れて火をつける
  3. 3
    最後に牛乳を入れてひと煮たしたら、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで練り辛子をのせる

きっかけ

おいしい牛乳を飲む

公開日：2011/12/01
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カテゴリ
大根ふろふき大根
料理名
大根の煮物

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