【油なし】なんちゃって？ほうれんそうのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ沸騰させる。
   沸騰したら洗ったほうれんそうを、茎の方から鍋に入れ茹でる。

2. 2

   ほうれんそうが茹で上がったら水にとる。
   ほうれんそうの水気を切り、4センチくらいに切る。
   調味料と混ぜる前に、再度水気を切る。

3. 3

   ボウルなどにほうれんそうを入れ、混ざりやすいように軽くほぐす。
   鶏がらスープの顆粒と塩をほうれんそうに加え、しっかり混ぜる。
   最後にごまを混ぜて完成。