ズッキーニと牛肉ときのこの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油を敷き、5ｍｍ幅にズッキーニを切り塩をふり並べます。
   両面焼きます。

2. 2

   ズッキーニに火が通ったら、取り出して、皿に並べます。
   （円になるようにしました）

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷き、牛肉としいたけを炒めて、酒・醤油を回し入れます。胡椒をふって皿に盛る。