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簡単!野菜たっぷりスクランブルエッグ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
Korie0627
朝に便利な簡単1品おかずです★
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
たまご
4個
ソーセージ
6個
キャベツ
1/4個
ピーマン
2個
油
適量
塩・こしょう
少々
ケチャップ
お好みで
作り方
1
キャベツとソーセージとピーマンを小さめのざく切りにし、油を引いたフライパンにソーセージを入れてから野菜を入れ、キャベツがしんなりするまで炒める。
2
キャベツがしんなりしてきたら、溶き卵を加え、素早くお箸で混ぜ合わせながら、卵が細かくなるように混ぜる。
3
卵と野菜によく火が通ったら、お皿に盛りつけ、ケチャップをかけて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでにんじんや玉ねぎを加えたり、野菜嫌いの子供にはみじん切りにしてあげるとよく食べます♪
きっかけ
野菜を取れるように、子供も好きな卵でアレンジしました★
公開日:2011/08/22
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関連情報
カテゴリ
その他の卵料理
スクランブルエッグ
関連キーワード
洋食
簡単
朝食
パンに合う
料理名
スクランブルエッグ
このレシピを作ったユーザ
Korie0627
ブラジル在住の日本人です★ 仕事で日本に滞在してる時は日本食材で、ブラジルにいる時はブラジル食材で、簡単に美味しいもの食べるために頑張ってます(笑)
つくったよレポート(
1
件)
2014/03/05 19:46
ピーマン入ってませんが、美味しかったです^_^子供がたくさん食べてくれました。
ひいおり
おお!おいしそうです☆子供さんも食べれたようでよかったです!つくレポありがとうございます☆
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